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這是東澳泰雅族部落燻烤飛魚的特殊景觀
這樣的燻烤方式與蘭嶼的靠日光曝曬是大大的不同
聰明的泰雅族人在鐵製的圓桶外綁緊鐵絲
以8字型的鐵勾勾起魚腮
整齊的將一隻隻的飛魚吊掛在圓筒外
利用相思樹當炭火
以小火燻烤12個小時才算完成
據說香味和咬勁十足
別有一番滋味
且經燻烤之後的飛魚更有利於收藏
每年四月至七月間為東澳海域飛魚群聚的季節
每年部落運動會(母親節)前後
在外工作的族人會紛紛回到部落來參加盛會
飛魚除了讓族人打牙祭之外
更是饋贈時的最佳贈品
您看到的這些燻烤飛魚
整批已經被外地人訂購了
別流口水
若是真想吃牠
請在這個禮拜天(5/13)也就是母親節
來到東澳的泰雅族部落
參加一年一度的盛會
您就有機會吃到這香味十足的燻烤飛魚囉
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