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樹豆

開黃色的花朵

是原住民喜愛的食物之一

營養豐富據說有威爾鋼之稱

在野地上就可以看到種植一大片的樹豆

相當好種植

食用不完可曬乾保存

 

 

 

 

 



 


原住民採新鮮的樹豆加上排骨燉成樹豆排骨湯

 

還稱它為勇士湯

為了品嚐這排骨湯等了20分鐘

那湯的滋味很清甜

豆子也不錯吃

真是歐咿細ㄋㄟ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    genevadolphin 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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